昨年カイムキ地区にオープンし、地元の人達が通うハワイの人気オーガーニックカフェをご紹介。
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2017 02.19
最近、ハワイにも地元の食材を使ったヘルシーなカフェがあちこちに増えて来ました。こんなお店が増えると、地元のビジネスも応援できるし、ヘルシーだし、とってもいいことです。
では、ドルフィン＆ユースタッフからのオススメ、オーガニックカフェを紹介します。昨年、カイムキ地区にオープンした「Juicy Brew」（ジューシー・ブリュー）です。ここは地元の人達が通うお店です。
今日の食レポは、我らがボートキャプテンのシャンティーです。基本的にヘルシー志向のシャンティーは、時々こんなお店に出没します。
お店の中は、こんな感じです。
このカフェももちろん、できる限りローカル食材を使い、ビーガンスタイルを目指しています。なので、その日の仕入れによってメニューが毎日変わります。そこがまた地元に根付いた感じでいいですね。それに、メニューは、栄養学に基づいたものばかりだそうです。
店内には、お持ち帰り用のサンドイッチやサラダが並びます。
そして、これこれ！これが話題のコールドプレスジュースです。
地元ハワイ産の個性的な食材を使ったスイーツ商品を展開するホノルル・ベイクショップより、新商品ホノルルプリンが登場。
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