昨年カイムキ地区にオープンし、地元の人達が通うハワイの人気オーガーニックカフェをご紹介。
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2017 02.19
最近、ハワイにも地元の食材を使ったヘルシーなカフェがあちこちに増えて来ました。こんなお店が増えると、地元のビジネスも応援できるし、ヘルシーだし、とってもいいことです。
では、ドルフィン＆ユースタッフからのオススメ、オーガニックカフェを紹介します。昨年、カイムキ地区にオープンした「Juicy Brew」（ジューシー・ブリュー）です。ここは地元の人達が通うお店です。
今日の食レポは、我らがボートキャプテンのシャンティーです。基本的にヘルシー志向のシャンティーは、時々こんなお店に出没します。
お店の中は、こんな感じです。
このカフェももちろん、できる限りローカル食材を使い、ビーガンスタイルを目指しています。なので、その日の仕入れによってメニューが毎日変わります。そこがまた地元に根付いた感じでいいですね。それに、メニューは、栄養学に基づいたものばかりだそうです。
店内には、お持ち帰り用のサンドイッチやサラダが並びます。
そして、これこれ！これが話題のコールドプレスジュースです。
ワード地区にあるパイナカフェはランチ前にはロコで満員状態。山かけなど日本人に人気のトッピングも豊富で自分好みのポキボウルが食べられる。
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お店の名前にチーズバーガーが付くほど自信のある大きなハンバーガーはチーズでパティが隠れるほど。マウイ島生まれの人気ハンバーガー店はロコに愛され今や世界各地に６店舗を展開している。
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